Marie-Christine Fuchs est juriste allemande, titulaire d'un doctorat en droit et d'une maîtrise en droit international public, en droit européen et en droits de l'Homme de l'université de la Sarre. Elle a dirigé pendant plusieurs années le programme "État de droit pour l'Amérique Latine" de la Konrad Adenauer Stiftung, dont le siège se trouve à Bogota, en Colombie.