Georges Dellis est Professeur en Droit Public à la Faculté de Droit d'Athènes, Directeur du Mastère en Droit Public de la même Université, Docteur en Droit et Habilité à Diriger des Recherces à Paris II (1994) et ancien référendaire à la Cour de l'Union Européenne. Il enseigne et publie principalement sur le droit et le contentieux administratif, l'analyse économique du droit public et le droit de l'environnement. Il a fait paraître les livres "L'influence des principes du droit pénal sur le droit administratif", LGDJ, 1998 et "An economic analysis of public law. Demos and Agora", Edward Elgar, 2021.
